Presentazione
I muesli sono un insieme di cereali e frutta secca varia. Vengono utilizzati soprattutto per le colazioni, immersi nel latte o nello yogurt, o per gli spuntini.
Rappresentano un’ottima fonte di fibre per la presenza dell’avena (vedi proprietà nel “Porridge d’avena”) e di carboidrati, ideali per iniziare la giornata.
Ingredienti
Fiocchi d’avena
Mandorle
Miele
Cannella
Preparazione
Tritare le mandorle. Rivestire una teglia con carta forno. Aggiungere tutti gli ingredienti e amalgamarli per poi infornare a 200 gradi per 5/6 minuti. Lasciare raffreddare e conservare il muesli in un contenitore.
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